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| Disegno Francesca T. 2A |
Oggi districarsi tra mille prodotti in commercio è davvero difficile. Per acquistare in modo responsabile e genuino l’ideale sarebbe conoscere la provenienza e le procedure adottate per il singolo prodotto: autoproduzione, KM 0, biologico ecc.
La maggior parte di catene di supermercati molto note, come ad esempio quella con un’insegna gialla (per non fare pubblicità), dispongono di prodotti con marchio equo e solidale come ad esempio il noto Fairtrade, oltre al fatto che, come ci racconta la nostra prof.ssa di Tecnologia, vengono vendute sfuse e non ci costringono a dover smaltire per forza imballaggi di plastica. Ma cos’è Fairtrade? A cosa servono questi marchi? Cercheremo di togliervi ogni dubbio.
Noi, come tante persone, beviamo una tazza mattutina di caffè, ma cosa c’è dietro la sua produzione?
Pensate ad una confezione di caffè, per averla dobbiamo andare in un supermercato qualunque e acquistarla. Ma vi siete chiesti che viaggio ha affrontato quella confezione per arrivare fino a noi? Cerchiamo di fare chiarezza. Le piante di caffè vengono coltivate e curate da molti lavoratori che spesso vengono sfruttati, ma la cosa grave è che e si può trattare anche di bambini e, in genere, le paghe sono decisamente ridicole rispetto ai ricavi ottenuti dalle aziende. Con il sistema messo in piedi da Fairtrade tutto questo non succede, ci si assicura che i lavoratori non siano assolutamente minori forzati a lavorare e che abbiano tutti i diritti. I produttori, inoltre , sono organizzati in cooperative attente alle oscillazioni dei prezzi di mercato e alla equa distribuzione dei guadagni.
Con Fairtrade, oltre al caffè, vengono prodotti, con principi equi e solidali, anche: cioccolato, zucchero, cibi in genere, cereali, bevande, cosmesi, cotone e capi per ogni giorno.
Questo deve servirci a ricordare che un semplice acquisto si può trasformare in un atto di responsabilità estremamente importante.
Vittoria M. 2A
Juliet C. 2A
Annavita D.C. 2A
